Sei alla ricerca di sapori intensi?
Vieni ad assaggiare i nostri
panini
gourmet a Monfumo
!
Fatti deliziare dalla fantasia del nostro chef,
Fabrizio, che dà forma nei nostri panini gourmet grazie all’intenso mix di
genuinità e gustosità, tradizione e innovazione.
All’insegna della
filosofia del chilometro zero e del biologico, non abbiamo un menu fisso perché
ci affidiamo alla stagionalità degli alimenti e alla capacità di
improvvisazione della nostra brigata di cucina.
Ad accompagnare le nostre
pietanze troverai solo verdure e spezie di stagione.
Tra i nostri panini spicca quello “Alla Baracca” con hamburger di manzo da
200 grammi, accompagnato da verdure e spezie segrete, accuratamente selezionate
dallo chef per rendere indimenticabile la tua permanenza presso la nostra
osteria. Tutto è reso più semplice dall’elevata qualità delle nostre
carni, Angus e Vaca Vieja, tra le più conosciute al mondo, che consentono di
utilizzare qualsiasi tipo di cottura senza mai intaccarne il sapore, il quale
viene garantito dalla frollatura. Inoltre, ciò che rende ancora più gustoso e,
al tempo stesso, salutare i nostri panini è il pane che produciamo direttamente
presso il nostro locale, con una lievitazione lenta e naturale.
Chiamaci oppure prenota un tavolo e fatti prendere per la gola dai nostri
panini gourmet, composti appositamente per lasciarti senza parole!
Potrai
consumare i tuoi pasti in un’atmosfera rustica e familiare caratterizzata dal
calore emanato dal camino, che siamo soliti utilizzare direttamente per le
nostre cotture alle brace.