Osteria Alla Baracca
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Panini gourmet Monfumo

 

 
 

Osteria Alla Baracca: mordi la bontà!

 
Sei alla ricerca di sapori intensi?
Vieni ad assaggiare i nostri panini gourmet a Monfumo !
Fatti deliziare dalla fantasia del nostro chef, Fabrizio, che dà forma nei nostri panini gourmet grazie all’intenso mix di genuinità e gustosità, tradizione e innovazione.
All’insegna della filosofia del chilometro zero e del biologico, non abbiamo un menu fisso perché ci affidiamo alla stagionalità degli alimenti e alla capacità di improvvisazione della nostra brigata di cucina.
Ad accompagnare le nostre pietanze troverai solo verdure e spezie di stagione.

Tra i nostri panini spicca quello “Alla Baracca” con hamburger di manzo da 200 grammi, accompagnato da verdure e spezie segrete, accuratamente selezionate dallo chef per rendere indimenticabile la tua permanenza presso la nostra osteria. Tutto è reso più semplice dall’elevata qualità delle nostre carni, Angus e Vaca Vieja, tra le più conosciute al mondo, che consentono di utilizzare qualsiasi tipo di cottura senza mai intaccarne il sapore, il quale viene garantito dalla frollatura. Inoltre, ciò che rende ancora più gustoso e, al tempo stesso, salutare i nostri panini è il pane che produciamo direttamente presso il nostro locale, con una lievitazione lenta e naturale.

Chiamaci oppure prenota un tavolo e fatti prendere per la gola dai nostri panini gourmet, composti appositamente per lasciarti senza parole!
Potrai consumare i tuoi pasti in un’atmosfera rustica e familiare caratterizzata dal calore emanato dal camino, che siamo soliti utilizzare direttamente per le nostre cotture alle brace.